Küchenbilder?

Hallo,

wollt ihr Bilder von der Küche sehen?

Da müsst ihr euch noch ein wenig gedulden!

Simon ist noch nicht mit dem Putzen fertig ☺☺☺!!!

Eigentlich ist die Küche schon fertig. Es fehlen nur noch die Gardinen und etwas Deko. Aber da nach dem Kühlschrank und der Kaffeemaschine jetzt auch noch der Geschirrspüler seinen Geist aufgegeben hat und er jetzt ohne Verkleidung hier steht, kann ich nun wirklich noch keine schönen Bilder zeigen!

 Jetzt haben wir endlich einen richtigen Tisch in der Küche. Ist das herrlich! Da schmeckt der Kuchen doch nochmal so gut! Das ist übrigens WW-Kuchen. Wenn man den gegessen hat, dann führt der Weg direkt zu einem WW-Treffen :-))!

 Aber lecker!

Ja, und feiern kann man in der Küche auch. Wir haben am Samstag einen Weggen für Simon bekommen. Da  der Frühling ja noch immer auf sich warten lässt, haben wir kurzerhand eine Hausparty gemacht. Über 50 Leute in der Bude, ihr könnt euch sicher vorstellen, wie es am nächsten Tag ausgesehen hat. 

Ein dickes DANKESCHÖN an dieser Stelle an meine Schwester und meinen Schwager fürs Helfen!

 Ja, und weil das Feiern so schön ist, machen wir heute gleich weiter!

Ich kann es kaum glauben, aber Simon ist jetzt schon 2 Jahre alt (er behauptet übrigens, er wird 3!)

Als ich ihm heute morgen gratuliert habe, hat er mich nur angegrinst und laut "Geschenke" gerufen! 

Kaum konsumgesteuert, hä?

So, jetzt muss ich aber schnell hier weitermachen. Tisch decken, Kuchen backen und so.

Liebe Grüße

Christiane

Geburtstags-Bröseltorte

Letzte Woche hatte mein Schatz Geburtstag. Ich sag jetzt mal nicht wie alt er geworden ist, er leidet schon genug unter seinen immer grauer werdenden Haaren (und das sieht soooo sexy aus!!!)!

Ich habe ihn also gefragt, was ich denn für einen Kuchen backen soll. Es sollte auf jeden Fall eine Kühlschranktorte ohne Sahne sein. 

Während ich so meine Bücher gewälzt habe, hat er das Internet durchstöbert und diese Torte gefunden. Keine Kühlschranktorte und ganz viel Sahne!!!!!

Da ich keine Sahne mag, kann ich euch nicht sagen wie sie geschmeckt hat, aber sie ist bei allen sehr gut angekommen. Den Boden werde ich auf jeden Fall nochmal für einen anderen Kuchen nehmen. Der war sowas von fluffig!!!

Hier aber erstmal das Rezept.

Bröseltorte mit Kirschen

Zutaten:

1 Glas Sauerkirschen

4 Eier

250 g Zucker

200 ml Öl

3 EL Kakaopulver

300 g Mehl

1 Pck. Backpulver

800 g Sahne

4 Pck. Sahnesteif

1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:

1. Die Kirschen abtropfen lassen und 200 ml Saft auffangen. Ca. 20 Kirschen zur Seite legen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen (Umluft), eine Springform einfetten. Die Eier mit dem Zucker dick-cremig schlagen. Öl und Kirschsaft dazu geben. Kakao mit Mehl und Backpulver rasch untermischen. Den Teig in die Form füllen und auf der unteren Schiene ca. 45-50 Minuten backen- Abkühlen lassen.

2. Das obere Drittel des Kuchens abschneiden und zerbröseln. 3 EL Brösel beiseite stellen. Einen Tortenring um den Kuchen stellen. 600 g Sahne mit 3 Pck. Sahnesteif steif schlagen. Brösel und Kirschen unterheben und die Masse auf dem Boden verteilen.

3. 200 g Sahne mit Vanillezucker und 1 Pck. Sahnesteif steif schlagen. Mit der Sahne den Kuchen verzieren und die Kischen darauf verteilen. Die restlichen Brösel darüber streuen. Fertig!

 Eigentlich recht schnell gemacht. 

Anders sah das bei diesem Kuchen aus. Den wollte ich mal eben machen. Mal eben sah dann so aus, dass ich mit Geodreieck und vielen Zeichenversuchen letztendlich einen Holzstern aus meiner Deko genommen habe und den immer kleiner gezeichnet habe. 

Der Boden ist ein einfacher Nusskuchen, aus dem ich die Sterne ausgeschnitten habe. Die einzelnen Sterne habe ich zum Halt mit etwas Eischnee bestrichen und zum Schluss (kurz vorm Servieren) mit Puderzucker bestäubt.

Ich finde der "Sternenturm" macht sich sehr gut auf jeder Adventstafel!

Ich wünsche euch noch eine schöne letzte Adventswoche. 

Liebe Grüße

Christiane

Schon wieder gewonnen!!!

 Hallo ihr Lieben,

kaum zu glauben, aber ich habe schon wieder gewonnen. Diesmal bei der lieben Kathrin von Home is where your heart is. Der Brief kam schon letzte Woche an, aber die Zeit die rast nur so dahin, so dass ich erst jetzt dazu komme, euch meinen Gewinn zu zeigen.

Darin waren  so schöne Lichttüten!

In den Umschlag war dieses wunderschöne Schild. Das wird bald unseren Eingangsbereich verschönern!

Liebe Kathrin, vielen vielen Dank!

Ja und dann bin ich mal wieder älter geworden. Ich wollte euch so schöne Fotos von der Kaffeetafel zeigen, aber schwups saßen alles Gäste und ich konnte nur noch mit meiner Kamera zur Torte hechten und ein klägliches Foto schießen!

Die Torte kommt übrigens aus der Frühlingsausgabe der "Sweet Dreams" und war sowas von lecker. Mmmh!

Wie kann man seinem Kind eigentlich beibringen, dass es am Wochenende länger schlafen soll :-)? Bei uns ist grade um spätestens halb sieben Tag!!!!

Das hat aber auch Vorteile! So waren wir Sonntag eine der ersten Gäste im Zoo! Nachdem wir zuerst im Streichelzoo waren, haben alle Tiere anscheinend nur noch "Määh" gemacht!!!

Ist der Pfau nicht schön?

So entspannt wie es hier aussieht, war es nicht. In dem Gehege ging gang schön die Post ab!

Bei einem Zoobesuch darf natürlich der Besuch auf dem Spielplatz nicht fehlen. Und mit Mama rutschen ist doch am schönsten, oder?

So ihr Lieben, 

ich muss los. Der Kühlschrank ist leer und ich bekomme heute noch Besuch.

Liebe Grüße

Christiane

Happy Birthday

Wahnsinn, gestern ist Simon schon 1 Jahr alt geworden. 

War das ein toller Tag!

Beim Blick auf die Geschenke und die Kerze hat er sich erst mal eng an Daniel gekuschelt und sich das Ganze in Ruhe angeschaut!

 Dann wurden ganz vorsichtig ....

.... und mit voller Konzentration die Geschenke ausgepackt. 

Die Hälfte der Geschenke ist übrigens noch verpackt, weil alles viel zu viel war!

 Gestern Nachmittag ist dann der Rest der Familie gekommen und es gab noch viel viel mehr Geschenke!

Simon hat es sichtlich genossen!

 Ganz kurzfristig wurde die Geburtstagstafel nach draußen verlegt. Bei dem Wetter eigentlich ein muss, oder!

Das Partyzubehör von der Raupe Nimmersatt habe ich bei der lieben Ilka von coloursandfriends gekauft. Die Teller hat sie mir sogar geschenkt! DANKE nochmal! Da wir so kurzfristig von drinnen nach draußen umgezogenn sind, konnte ich leider keine schönen Fotos mehr machen. Aber meine Nichten fanden die Sticker und vor allem die Seifenblasen super!!

 Simon hat auch seinen ersten Kuchen bekommen. Erdbeer-Muffins a´la WW. (Mutti meint, wenn schon Kuchen, dann zumindest nicht ganz so süß). 

 Aber ihm hat´s trotzdem geschmeckt!

  Simon hat den Tag sowas von genossen. Ist ja auch kein Wunder! So viele Geschenke und alles haben sich um ihn gekümmert. Da konnte gar keine schlechte Laune aufkommen. Das Shirt hat übrigens meine Schwester genäht! Es ist zwar noch etwas groß, aber Simon ist ja auch noch etwas länger 1!!!

 Nach dem "offiziellen" Teil, wurden die guten Klamotten erst mal gegen T-Shirt und Buddelhose getauscht. Irgendwie versteht Simon noch nicht, dass man mit weißen Shirts nicht über den Rasen robbt ;-)!

Die Schaukel hat er von meinen Eltern bekommen. Wie man sieht ein Glücklich-mach-Geschenk!!!

Ach ja, man findet mich ab jetzt nur noch draußen. Schaukel, rutschen und beim Laufen helfen!!!!

Und da Simon ab jetzt kein Baby mehr ist, gibt es eine neue Rubrik "Kinderglück"!

Viele liebe Grüße

Christiane

Also gestern war es mal wieder soweit! Ein Jahr ist schon wieder rum und jetzt bin ich 35!

Zum Kaffee ist meine liebe Familie gekommen und da musste natürlich ein Kuchen her. 

Diese Pfirsich-Joghurt-Torte habe ich bereits am Mittwoch gemacht, da sie nicht gebacken werden musste.

 Als Simon im Bett lag konnte ich mich ans Werk machen. So Kühlschranktorten sind mit Kind schon was feines.

Als treuer Kunde bekommt ja auch Geburtstagspost. Diesmal mit einem Rezept für Muffins. Die wurden natürlich gleich ausprobiert.

Als alle da waren, gab es dann auch endlich Geschenke. Ich habe ja mit allem gerechnet, aber damit nicht. 

Von meinen süßen Nichten habe ich ein kleines Schminktäschchen bekommen. 

Beim nächsten Geschenk fing ich schon an zu zittern, denn da hatte ich bereits eine kleine Vorahnung. Ausgepackt habe ich eine Speicherkarte.

Darauf folgte diese geniale Kameratasche, die meine Schwester mir genäht hat (DU BIST NE WUCHT!!!!)! Und dann liefen auch schon die Tränen!!!

Mein Schatz ist verrückt. Er hat mir diese ultimative, supergeile , mir fehlen die Worte, MEGA-Kamera geschenkt. Eine Canon EOS 550D!

Von meinen Eltern habe ich noch diese Tasche bekommen. Sie ist etwas stabiler und passt wunderbar in die andere! Das 2. Geschenk meiner Eltern zeige ich ein anderes mal.

Irgendwie habe ich heute keine scharfen Bilder hinbekommen. Na, das wird mir ja zukünftig wohl nicht mehr passieren ;-))! Erwartet jetzt bloß keine professionelle Bilder! Ich habe einen höllischen Respekt vor der Kamera und muss noch viel lernen. Die ersten Bilder gibt es dann in ein paar Tagen!

Lieber Schatz:

Ich weiß immer noch nicht, was ich sagen soll. Aber meine Reaktion hat hoffentlich gezeigt, dass du voll ins Schwarze getroffen hast!

ICH LIEBE DICH!!!!!!!!!

So, das wars heute von mir. Ich habe noch 259 Seiten Handbuch vor mir ;-) !

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße

Christiane

Regenbogentorte - NEVER EVER

Da hab ich gestern noch gedacht, back´ste morgen früh mal eben den Kuchen für Jule. Denkste! Ich habe ewig für dieses mittelprächtige Ergebnis gebraucht :-(! Ich war sogar kurz davor meine Schwester anzurufen, dass ich ohne Kuchen anreise.

Der Teig wurde in 5 Teile geteilt und mit der Lebensmittelfarbe verrührt. Damit habe ich mir jegliches Hanteltraining heute morgen gespart, da der Teig ganz schön zäh war und die Farbe sich nicht so schnell untermischen ließ!

Auch das Backen war spaßig, da jeder einzelne Teig kaum den Boden bedeckt hat und somit das Verteilen eine Ewigkeit gedauert hat!

Dann ist mir auch noch die Schokolade zu heiß geworden und ich hatte zu wenig. Somit war der Kuchen nicht glatt und ich habe zum Vertuschen von unschönen Stellen gehackte Haselnüsse an den Rand verteilt!

Und ich finde das Ergebnis sieht auch er so lala aus. 

Aber Hauptsache er hat geschmeckt und Jule hat sich gefreut!

Und für alle, die den Kuchen unbedingt nachbacken wollen, hier das Rezept:

• 250 g weiche Butter
• 250 g Zucker
• 5 Eier
• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 4-6 EL Milch
• je 1 Tube Speisefarbe grün, gelb, rot und blau
• ca. 150 g Aprikosenkonfitüre
• ca. 250 g Kuvertüre

Eine Springform fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft 150 °C). Für den Rührteig Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und abwechselnd mit der Milch kurz unterrühren.

Teig zum Einfärben in 5 Portionen teilen. Eine Portion Blau einfärben, eine Portion Grün einfärben, eine Portion mit 1/3 der gelben Farbe einfärben, die vierte mit der übrigen gelben und 1/3 der roten Farbe zu orange einfärben und den letzten Teig mit der restlichen roten Farbe einfärben. Dann die Teige einzeln in die Springform geben und nacheinander 8-10 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.

Jeden Boden, bis auf den pinken, mit 2 EL Konfitüre bestreichen und aufeinandersetzen. Zum Schluss die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit überziehen.

Da ich Simon nicht auf den Boden legen wollte (die anderen Kinder haben so schön gespielt und ich hatte Angst, dass sie meinen kleinen Schatz mal übersehen), habe ich ihn kurzerhand zwischen und auf den Tisch gelegt. Und wie ihr seht, auch da lässt es sich prima schlafen!!!

Und damit wünsche ich euch eine gute Nacht und einen guten Start in die neue Woche!

Liebe Grüße

Christiane

Happy Birthday!

Kinder, wie die Zeit vergeht.

Heute ist mein kleines großes Patenkind Jule 4 Jahre alt geworden.

Ist sie nicht süß?!!!

Ich bin schon gespannt was sie von ihrer Party erzählt, die sie heute hatte. Der heiße Feger hat nämlich fast nur Jungen eingeladen (da lässt sich doch viel besser mir spielen!!!). Und das die kleinen Männer Schlange stehen ist doch wohl klar, oder?

.

Morgen wird dann mit der Familie gefeiert und deshalb muss ich jetzt auch ganz schnell ins Bett. Ich muss morgen früh noch eine Regenbogentorte backen und da ich dafür insgesamt 5 Böden backen muss, heißt es früh aufstehen!

Liebe Grüße

Christiane

Happy Birthday!

Habt ihr auch Monate, in denen sich die Geburtstage häufen?

Der Wonnemonat Mai ist so einer.

Donnerstag hatte mein Papa Geburtstag, Samstag meine Nichte Nele und heute meine Oma. Die Geburtstage von anderen Verwandten und Freunden kann ich hier gar nicht aufzählen!!!

Und da ich nicht aus dem Feiern rauskomme und ich grad mal wieder alles nur mit einer Hand machen kann (die andere ist von meinem Schatz besetzt), gibt es nur ein paar vollkommen unbearbeitete Fotos!!!

 Das Geburtstagskind!

 Seit Donnerstag kann Jule Fahrrad fahren. Und gleich so als ob sie nie etwas anderes gemacht hätte!

Da ich mittlerweile weiß, dass meine Verwandschaft meinen Blog verfolgt, muss ich immer ein aktuelles Foto von Simon zeigen ;-)) !!!!

Ich wünsche euch eine schöne Woche!

Liebe Grüße

Christiane

Happy Birthday!

Morgen hat meine liebe Oma Geburtstag!

Stolze 85 wird sie.

Sie ist echt der Hammer. In ihrem Alter sitzt sie noch täglich an ihrer Nähmaschine oder am PC. Schlechte Laune kenne ich bei ihr nicht! Ich finde sie hat auf jeden Fall den Titel "Oma des Jahres" verdient.

Habt ihr auch noch eine so fitte Oma?

Leider bin ich morgen nicht da. Morgen ist das U2-Konzert und da gehts schon um kurz nach 7 mit dem Zug ab nach München. Naja, um Bono zu sehen würd ich auf so einiges verzichten!!!

Mit meiner Oma werd ich dann Donnerstag Abend feiern!

Jetzt muss ich noch schnell ein paar Sachen für die kurze Reise packen und meinen MP3-Player mit U2-Songs füttern.

Liebe Grüße

Christiane

Jules Geburtstag

Heute hat mein Patenkind Jule Geburtstag.

Ich habe natürlich keine Mühen gespart und bin in meinem Urlaub gaaaanz früh aufgestanden um ihr (und natürlich auch den anderen Gästen) kleine Leckereien zu backen.

Meine süße coole Jule:

ALLES LIEBE ZUM 3. GEBURTSTAG!!!!!!

Kleine Kuchen im Waffelbecher

Und passend zur WM Fußball-Amerikaner

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende

und unserer ELF viele Tore!

Liebe Grüße

Christiane