Vor einigen Jahren hat mein Schatz einen Bootsführerschein gemacht und da musste natürlich auch ein kleines Boot her. In diesem Jahr nutzen wir das Boot leider gar nicht, aber bei den Bildern freu ich mich schon auf´s nächste Jahr! 

Nicht grade schlau die Wildgans. Anstatt weg zu fliegen, schwimmt sie von dem Hund davon!

 Für so herrliche Sonnenuntergänge muss man gar nicht im Urlaub sein. Die gibt es auch bei uns. Aber Boot fahren ist eigentlich wie Urlaub!

Liebe Grüße

Christiane

Baby-Schwimmen

Hoffentlich wird das irgendwann wieder besser. Die Stilldemenz hat mich noch voll im Griff ;-))!!!! Letzte Woche habe ich meinen Fotoapparat vergessen und gestern hatte ich den Akku nicht geladen. So gibt es nur 2 Fotos vom Baby-Schwimmen :-(( !

 Zu Beginn kuschelt Simon sich noch ganz eng an mich!

Aber schon nach kurzer Zeit genießt er es und macht alles mit. Simon wird eine richtige Wasserratte. Unsere Badewanne rockt er schon und im großen Nass fühlt er sich auch pudelwohl!

Da ich heute Abend alleine bin, habe ich die Zeit genutzt und ein paar Fotos auf dem Laptop sortiert. Ich habe bis heute sage und schreibe 1387 von und mit Simon gemacht!!!!! Bin ich verrückt, nur verliebt oder ist das im digitalen Zeitalter normal?

Auf jeden Fall wird das verdammt schwer Fotos für ein Album auszusuchen.

Habt noch ein schönes Wochenende

Liebe Grüße

Christiane

Snickers-Rolle

Am 31.07. wird Simon getauft. Dafür habe ich schon mal einen Kuchen getestet. Vor 2 Wochen hatten wir die Snickers-Rolle schon auf dem Geburtstag meines Schwagers. Sie war super lecker, aber doch sehr mächtig. Also musste sie etwas abgespeckt werden und das Ergebnis war megalecker!

Das Originalrezept finget ihr hier, (viel zu viel zum Abschreiben!!!)

Ich habe nur ca. 2/3 der Füllung gebraucht und zusätzlich 1/3 (hätte sogar noch mehr sein dürfen) Dose gesalzene Erdnüsse klein gehackt und auf der Füllung verteilt.

Liebe Corinna, ich sage schon mal jetzt DANKE fürs machen!

 Und hier noch ein Foto von den 2 süßen Mäusen meiner Schwester und natürlich von meinem kleinen Schatz! Die beiden machen grade Urlaub bei meinen Eltern und da werde ich jetzt auch hinfahren.

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße

Christiane

Riesen Freu!!!!!

Komme grade vom Baby-Schwimmen (ich brauch unbedingt nen Pool im Keller, dann schläft Simon so schön!!!), schalte den PC an und was sehe ich da?

Ich habe von Knöpfchens Welt einen Kreativ-Blogger-Award bekommen!!!!!

Liebe Dani: DAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAANKE!!!!!!!!!!!

Ich hab mich riesig gefreut!!!!!!!

Und bevor ich tagelang nicht dazu komme, habe ich den ganzen Abend gegrübelt, an wen ich den Award weitergebe. Ganz schön schwer sag ich euch!

Auf jeden Fall habe ich meine Wahl getroffen.

Und an alle anderen. Hier gibt es so viele schöne Blogs, die ich zur Zeit mehr still verfolge (ja ja, mein kleiner süßer Schatz hat mich voll im Griff, daher auch der baldige Poolbau ;-))!!!), also nicht traurig sein!

Also, ich gebe den Award weiter an:

Kerstin

Elvira

Bianka

Mit diesem Award sind folgende Bedingungen verknüpft:

Das Ziel dieser Aktion ist, dass wir unbekannte, gute Blogs ans Licht bringen. Deswegen würde ich euch bitten, keine Blogs zuposten, die ohnehin schon 3000 Leser haben, sondern talentierte Anfänger & Leute, die zwar schon ne Weile bloggen, aber immer noch nicht so bekanntsind.


Erstelle eine Post, in dem du das Award-Bild postest und die Anleitung reinkopierst (=dieser Text). Außerdem solltest du zum Blog der Person verlinken, die dir den Award verliehen hat und sie per Kommentar in ihrem Blog informieren, dass du den Award annimmst und ihr den Link deines Award-Posts hinterlassen.


Danach überlegst du dir 3 - 5 Lieblingsblogs, die du ebenfalls in deinem Post verlinkst & die Besitzer jeweils per Kommentar-Funktion informierst, dass sie getaggt wurden und hier ebenfalls den Link des Posts angibst, in dem die Erklärung steht.

Ach ja, Fotos vom Baby-Schwimmen gibt es erst nächste Woche. Habe meine Fotoknips vergessen ;-((. Und jetzt muss auch ich ins Bett, denn Wasser macht ja sooooo müde!

Liebe Grüße

Christiane

Putengeschnetzeltes in cremiger Gemüsesauce mit Gelbreis

Und noch ein Rezept! 
Ich habe es gestern ausprobiert und für gut befunden. Also darf es hier auch stehen ;-))!
Mein Schatz und ich haben es uns schon vor Jahren angewöhnt das Fleisch immer klein zu schneiden, damit man es besser auf dem Sofa essen kann! Sollten wir uns aber so langsam abgewöhnen, damit Simon keine schlechten Manieren bekommt!!!!
Zur Zeit werdet ihr hier also noch Rezepte mit Geschnetzelten finden, ihr könnt es natürlich auch immer separat dazu braten!


Nicht über die Mengenangaben wundern, ich hab mal wieder auf Vorrat gekocht!


800 g Putengeschnetzeltes

400 g Champiopns

2 Zucchini

3 Paprika (gelb, rot, grün)

400 ml Kondensmilch (4%)

250 ml Gemüsebrühe

2 EL Schmelzkäse

Rosmarin

2 Tassen Reis

4 Tassen Wasser

2 TL Kurkuma

2 EL Tomatenmark

Öl

Das Putengeschnetzelte mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und im Ofen bei 100°C warm stellen. Champions, Paprika und Zucchini in Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen. In der Zwischenzeit den Reis mit dem Wasser in einen Topf geben. Mit Salz und dem Kurkumapulver würzen. Kurz aufkochen lassen und dann die Hitze reduzieren. Mit geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis er gar ist. Die Kondensmilch zu der Gemüsesauce geben und kurz aufkochen. Das Tomatenmark und den Schmelzkäse zufügen. Köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.Das Fleisch wieder dazugeben. Alles noch einmal kurz aufkochen lassen und zusammen mit dem Gelbreis servieren.

Guten Appetit
Christiane

Mediterranes Schmorgemüse

Ich liebe dieses Gemüse aus dem Ofen, mache es aber leider viel zu selten. Und dabei geht das soooo schnell!!!

So ein wirkliches Rezept habe ich dazu gar nicht. Ihr könnt alles an Gemüse, was ihr mögt, nehmen. 

Und so geht´s:

Gemüse (z.B. Möhren, Pilze, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, ...)  und Kartoffeln waschen und grob schneiden. Den Ofen auf 175°C (Umluft) vorheizen. Die Fettpfanne mit Olivenöl betreufeln und das Gemüse nach und nach in den Ofen geben. Ich fange immer mit den Kartoffeln an, dann das Gemüse was am längsten braucht usw.... Das Ganze nach Belieben würzen mit Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer, Knoblauch. Auch hier gilt: alles, was gefällt. Zwischendurch immer mal wieder umrühren.

Nach ca. 50 Minuten ist das Essen fertig und es kann angerichtet werden. 

Guten Appetit!

Hier schaut Simon mit seinem Freund Baby-Fernsehen :-))! Er hat dabei ganz vergessen, dass er sein Köpfchen noch gar nicht so lange halten kann. Ich bin auf jeden Fall am Wochenende losgefahren und habe ihm auch so eine tolle Lampe gekauft. 

Damit wünsche ich euch einen guten Start in die neue Woche.

Liebe Grüße

Christiane