Zucchinisuppe

Nach dem Regen in den letzten Tagen habe ich diese Mega-Zucchini geerntet. Ganze 1900 g war sie schwer!

Schnell verarbeitet gab es dann heute diese leckere Suppe.

Zucchinisuppe:

3-4 Zucchini, 2 Möhren und eine große Zwiebel klein schneiden, anbraten, mit Brühe ablöschen, weich kochen und pürieren. Dazu kommt ein Becher Sahne und 2 Packungen Schmelzkäse (ich nehme immer die fettreduzierte Variante mit Kräutern). Anschließend noch kräftig mit Salz,Pfeffer, Curry und Paprika abschmecken. Eine Packung Kochschinken klein schneiden, hinzufügen und fertig ist die absolut leckere Zucchinisuppe.

Guten Appetit

wünscht 

Christiane

Die letzten Blüten!

Irgendwas muss ich in meiner Gartenplanung nochmal überdenken. Es ist alles neu angelegt, aber ich gebe zu, ich scheine keine Ahnung von Pflanzen zu haben. Im ganzen Garten blüht nur noch der Hibiskus, der Rest ist grün oder schon verblüht :-((

Werd also mal meine schlauen Bücher befragen und einen "Blühkalender" erstellen!!!

Was in diesem Jahr reichlich wächst sind die Weintrauben. Noch sind sie nicht reif, aber ich kann jetzt schon mal überlegen, was ich damit machen werde. Habt ihr eine Idee?

Seit gestern hängt auch dieses wunderschöne schmiedeeiserne Fenster an der Wand. 

Wünsche euch ein schönes Wochenende

Liebe Grüße

Christiane

Drei, Zwei, Eins,.......

MEINS!

Samstag morgen beim Frühstück haben mein Schatz und ich überlegt, dass wir auf Dauer in der Küche noch einen Buffetschrank haben wollen. Also haben wir gleich mal ins Internet geschaut und in der Nähe dieses nette Schränkchen gefunden. Konnte doch keiner ahnen, dass wir sofort Glück haben!!! Ein absolutes Schnäppchen.

Bevor er eingeräumt wird, muss er noch ordentlich lüften. Nur sauber machen reicht da nicht. Er hat schon längere Zeit in der Ecke gestanden und riecht ein bischen. 

Und die Holzknöpfe müssen auf jeden Fall noch ausgetauscht werden. Es müssen unbedingt wieder alte Schlösser und Porzellanknaufe angebracht werden.

Bis dahin freu ich mich aber auch so über den Schrank!!! :-)

Und jetzt kommt der Hammer!

Mein Schwager hat Karten für das U2-Konzert in München gewonnen. Und wer darf hin? 

ICH!!! 

Ihr müsst wissen, ich bin der absolute Fan! Meine armen Kollegen. Die müssen jetzt jeden Tag meine Freudenausbrüche aushalten!!!

Corinna, ich freu mich schon mit dir dahin zu fahren!!!

Hier schon mal ein kleiner Vorgeschmack von meinem absoluten Lieblingslied!

Ich zähle schon die Tage.

Bis dahin

Liebe Grüße

Christiane

Irgendwie klappt das nicht mit dem Einfügen des Videos. Also kommt es unten drunter!

Zwei Wochen bin ich schon nicht mehr hier gewesen. Zur Zeit jagt aber auch ein Termin den anderen. 

Der Grillabend mit den Kollegen meines Mannes war richtig schön. Die Salate, die Dressings und die selbst gebackenen Brötchensonnen sind so gut angekommen, dass ich nicht mal mehr Fotos machen konnte; so schnell war das Buffet in Beschlag! Aber da ich bald Geburtstag habe werde ich sicherlich die Chance bekommen, die Fotos nachzureichen :-)!

Am Samstag hatte meine liebe Mama Geburtstag. Damit das Geschenk (ein weiterer Kochabend) nicht einfach in einem Umschlag übergeben werde musste, habe ich ihr ein nettes Körbchen zusammengestellt. Natürlich war nicht alles nur gekauft. Die Apfelringe waren ganz schnell gezaubert.

Und für den Rosenzucker habe ich ungespritzte Rosenblüten (die letzten aus unserem Garten) getrocknet, kleingemörsert und einfach mit Zucker gemischt. Sieht toll aus und schmeckt gut. Das Trocknen klappt übrigens prima im Ofen. Einfach die Blüten bei ca. 50 °C für eine Stunde in den Ofen geben und fertig sind sie.

Sieht doch nett aus, oder?

Damt verabschiede ich mich auch schon wieder für heute. Ich habe noch ein Date mit meiner Oma!

Bis dahin

Liebe Grüße

Christiane