Brrr, ist das ein Sauwetter da draußen!
Ich habe doch tatsächlich meine Winterjacke wieder rausgekramt und das Ende Mai!!!
Was gibt es besseres als eine schöne heiße Suppe bei dieser Kälte.
Ich liebe ja so eine richtig deftige Erbsensuppe, mit eingeweichten Erbsen, Kartoffeln und ordentlich Wurst.
Aber keiner bekommt die so gut hin wie meine Oma (ich muss dringend einen Kochtag mit Oma einlegen!!)
Und ich wenn ich mir im Laufe des Vormittags überlege, was es mittags zu Essen geben soll, dann fällt die eh schon mal flach.
Dann tut´s auch eine schnelle Erbsensuppe, und zwar nach diesem Rezept:
Dazu noch Sesamkringel und ein paar Dips vom Türken und fertig ist eine leckere Mahlzeit.
Ich wünsche euch einen schönen Sonntag
Liebe Grüße
Christiane