Walderlebnispfad

Erst mal vorweg! 

Wie schafft ihr es, so oft zu bloggen?

Total beneidenswert! 

Zwischen meinen Posts liegen immer Tage oder Wochen, weil ich einfach nicht dazu komme.

Ich komme ja noch nicht mal zum kommentieren oder antworten!

Tagsüber hält Simon mich auf Trab, abends wird gekocht und irgendwann bin ich froh, wenn ich mit meinem Schatz auf dem Sofa liege!

Also nicht wundern, wenn meine Posts nicht mehr zum Wetter passen!!! ;-))

Vor 2 Wochen waren meine beiden Nichten übers Wochenende bei meinen Eltern! 

Und was macht man bei so einem schönen Wetter?

Richtig: die Mädels mit Papa aufs Fahrrad; Oma, Mama und Simon ins Auto verfrachtet und ab in den Wald!

Simon durfte schon mal Probe sitzen!

Auf dem Walderlebnispfad kann man so Einiges entdecken und lernen!

Wer lange übt, bekommt sogar eine richtige Melodie hin!

Hier gibt es sogar ein richtiges Klassenzimmer!

Nele: "Opa, willst du hier durch?!!!!"

:-))

Der Nachmittag war soooo schön!

Ich freu mich jetzt auf Entdeckertouren mit Simon!

Ich wünsche euch schonmal ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße

Christiane

Ein exquisites Weihnachtsmenü

Seit einer gefühlten Ewigkeit habe ich am Dienstag mal wieder ein Kochevent bei einem Sternekoch besucht. 

Jeder der 5 Gänge war so genial, dass ich wirklich jeden Teller bis aufs letzte geleert habe. 

Und jetzt muss ich shoppen gehen und eine Nummer größer kaufen ;-))!

Alle Rezepte hier aufzuschreiben, würde den Rahmen sprengen, aber hier zumindest die Bilder der fertigen Gerichte!

Erdbeercarpaccio mit Jakobsmuscheln und Erdbeerchutney

(den Gang haben meine Mama und ich gemacht!)

Kürbissuppe aus karamellisierten Hokkaiodo

Königinpastete

Filet Wellington mit Herzoginkartoffeln und gebratenem Hokkaido

Weihnachtsdessert aus dreierlei Schichten, bestehend aus Granatapfelgelee, Vanillecreme und Schokoladenmousse

Ab morgen wird dann Diät gemacht. Denn ich komme grade vom Essen und nach einer westfälischen Hochzeitssuppe, Lachssteak mit Hummerkrabben, Brokkoli und Kartoffelrösti und zum Abschluss einer Creme brulee (mein Laptop mag grad keine Sonderzeichen)
mit Zimtpflaumen platze ich bald aus allen Nähten.

Werde mich jetzt mal ins Bett kugeln ;-)!

Liebe Grüße

Christiane